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登封市质监局四项措施强力推进卫生创建工作

发布时间:2020-03-09 12:19:40 阅读: 来源:不锈钢螺旋输送机厂家

为进一步提升登封市食品加工小作坊整体卫生水平,确保顺利通过国家卫生城市复审,按照市委市政府关于全市复审联创工作的部署,登封市质监局采取四项措施,全力推进食品加工小作坊卫生创建工作。

一是强化组织,细化责任。成立了食品加工小作坊整治领导小组,由“一把手”亲自挂帅,建立五个工作组,由各主管副职担任组长;制定了切实可行的实施方案,将市区分为五个工作片区,各工作组组长作为区域整治工作第一责任人;各工作组进一步对责任区域量化,逐条街逐户进行分解,明确“包片”责任科室,对食品加工小作坊落实“包户”到人。

二是台账管理,对号销账。将全市110家食品加工小作坊检查情况建立工作台账,根据整治中的变化及时变更,做到底数清楚;对检查中发现问题的小作坊进行“挂号”登记,落实专人负责督促整改,整改一件,“销账”一件;对各组上报的难点,“一把手”亲自督办。

三是重培训,抓落实。针对检查中发现的典型问题,组织全市110家食品加工小作坊从业人员开展专题培训,从证照制度到卫生设施进行了全面学习,夯实卫生创建工作的基础;根据,拨付资金购置了进货台账、灭蝇灭鼠设施、禁烟标志和四项管理制度宣传页免费为全市食品加工小作坊配发,要求各小作坊严格按照要求开展整改,逐项落实到位。

四是重拳出击,铁腕治乱。对于一些证照不全、卫生条件极差的食品加工小作坊,经多次下达整改通知书,仍然执迷不悟、拒不整改的,或整改后仍不能达到卫生标准的,要坚决按照进行取缔,确保人民群众饮食安全。近日,该局对2家证照不齐、卫生条件极差,严重危害群众饮食安全的蒸馍店进行了取缔。(李重阳)

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